先週のレバー痛め

1月27日　【民宿　亀屋旅館】　南会津町古町温泉

山スキーの前夜、南会津町古町温泉の亀屋旅館に集合。上野さんお勧めの民宿。「山の本」の石井光造氏もお勧めとか。
1泊7000円の予約がふたを開けてみたら何故か6500円。鹿刺し、キノコ料理、など食べきれないほどの山の幸が満載。どれも素朴ながら美味しい！おばさんの手打ち蕎麦も蕎麦自体もさることながら、かしわのダシがきいた汁の美味かった事。

翌朝お弁当代払おうとしたFM大野さんに
「いいや」　　　
・・・って、信じられない。なんかビール代もまけてくれるって言ったらしいけど、ちょっとそこまでは。

大満足の宿。山菜の時期が楽しみです。

 

1月28日　【遊ら里】　宇都宮

帰宅後、山道具を片付けたらもう22時。
つき出しには白子に鮫の肝臓。鮫の肝臓は初めてって言ったら
「ウチにはイチゴ煮なんて珍しいものもありますけど、知ってますか？」
もー、誰に聞いてんのよ。

大生2杯、大根サラダ、大粒かきフライ、焼きおにぎりでお腹いっぱいになって2300円、安っ！

ところで、前回麦焼酎入れた記憶ないんだけど、がっちゃん覚えてる？